餐飲業聯合商會理監事就職

餐飲業聯合商會理監事就職


負責人與嘉賓合照

澳門餐飲業聯合商會日前假萬豪軒舉行第二十五屆理監事就職暨第十二屆澳門美食節頒獎典禮及癸已年新春聯歡晚宴,該會勉勵同業繼續努力,秉承該會前輩奉獻業界的精神,薪火相傳,將會務發揚光大,為澳門旅遊休閒中心和產業多元化建設作出貢獻。宴上,賓主歡聚一堂,並設豐富表演及抽獎助興,場面歡樂。

該會新-屆理監事在中總理事長高開賢監誓下宣誓就職,會長陳澤武致辭時表示,澳門餐飲業聯合商會在歷屆會長和前輩的辛勤付出及努力耕耘下不斷成長,至今已經四十六周年。該會新的領導架構成員宣誓就職,既有入會四十多年的老行尊,也有繼承父業的新力軍,部分新理事連續參加了十二屆美食節的服務工作,希望各位同事繼續秉承前輩奉獻業界的精神,薪火相傳,將會務發揚光大。

他表示,特區政府積極發展經濟,對餐飲業十分重視,在施政上大力扶助,有效地促進了餐飲行業的發展,業界普遍受惠。美食節是本地以美食為主打元素的年度盛事。除了是一項旅遊盛事外,也是一個宏揚交流美食文化、技藝的平台。在特區政府社會文化司、旅遊局、民政總署和澳門基金會等部門機構的資助及支持下,澳門餐飲業聯合商會成功主辦了十二屆澳門美食節嘉年華。活動的舉辦不僅提高澳門美食的國際知名度,令餐飲業者經歷了鍛鍊和考驗,也為推動行業發展作出貢獻。

展望今年,澳門充滿挑戰和機遇,雖然今年仍然面對人力資源短缺及通脹加劇等挑戰,但該會對前景抱審慎樂觀態度。相信在中央政府支持下,在特區政府引領下,在同業努力耕耘下,餐飲業一定可以繼續抓緊商機,積極接受各項挑戰,為澳門旅遊休閒中心和產業多元化建設作出貢獻。

隨後,該會負責人與出席嘉賓主持頒發第十二屆美食節攤位佈置比賽、美食節攝影比賽等獎項,場面熱鬧。