智利優質葡萄酒研討會

智利優質葡萄酒研討會
Seminar on “Chilean Premium Wines – Tradition, Diversity & Excellence”

Mr. Cristian Prado Ahumada, Trade Commissioner of Chile in HK and Macao SAR

智利位於南美洲，北部有阿塔卡馬沙漠，是世界上最乾旱的沙漠之一，曾創下全年度零降雨量的紀錄；東部是安第斯山脈；西面向太平洋；而南則面向南極洲，因此造就該國的氣候甚為極端，反差很大。

正因氣候的不同、土壤成份有別，使智利的各大葡萄酒產區Atacama、Coquimbo、Aconcagua、Central Valley、South 和Austral等的葡萄酒便有不同的釀酒方法、味道和各有優點。為使香港酒類愛好者對智利葡萄酒有進一步的認識，智利駐香港總領事館商務處日前舉行了一個研討會，邀請了著名酒類品評家介紹智利葡萄酒各產區的不同之處及特點，使消費者對智利葡萄酒有進一步的認識。

去年，智利酒類在香港市場的銷量位列第八位，只要在推廣宣傳方面多做工作，憑藉其質量及價格上具競爭力，相信智利酒類在香港的銷量仍存廣闊的上升空間。